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giovedì 4 aprile 2013

Cotolette di funghi Pleurotus

Cotolette di funghi Pleurotus

Ingredienti
funghi pleurotus
pistacchio tritato
2 uova
pangrattato
prezzemolo
aglio
parmigiano reggiano
sale.


Preparazione
Formate delle cotolette e mettetele in una teglia con carta da forno e se rimane uovo mettetelo sopra ai funghi. Preriscaldate il forno alla massima temperatura e poi abbassatelo a 200 ° C e cuocete i funghi per 15 minuti.
Potete fare anche le altre verdure.Sharon

 

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